ボデガ・デル・リオハーノ
Bodega del Riojano
サンタンデールの老舗ボデガレストラン。ミシュラン掲載店で、ワイン樽に描かれたアーティストたちの絵画が見どころです。
1930〜40年代に創業し、当初は農業資材やワインを販売していましたが、現在はサンタンデールを代表するクラシックな名店としてミシュランガイドにも掲載されています。店内にある「ムセオ・レドンド（丸い美術館）」と呼ばれるダイニングエリアでは、著名な芸術家たちがペイントしたワイン樽が展示されています。看板メニューには、リオハ風カタツムリの煮込み、イカのフリット（ラバス）、一本釣りメルルーサなどがあり、アンチョビを添えたロシア風ポテトサラダといったおつまみメニューも充実しています。ミシュランガイドでは、席に着く前にバーカウンターで一杯楽しむことを推奨しており、事前予約がおすすめです。リオ・デ・ラ・ピラ通り（Río de la Pila）にあり、価格帯はミドルクラスです。
営業・開館時間
毎日 12:00-16:00、19:30-24:00（ミシュラン情報）