オ・ピエ・ド・コション
Au Pied de Cochon
1947年創業のパリ・レ・アル地区にある老舗ブラッスリー。ほぼ24時間営業で、オニオンスープと豚足のローストが有名です。
1947年に旧パリ中央市場（レ・アル）の隣に開業し、長年にわたり市場の労働者や夜更かしの人々に深夜の食事を提供してきました。現在でも活気あふれる老舗ブラッスリーとして親しまれています。オニオングラタンスープは最も評価の高い一品で、ベアルネーズソースとフライドポテトを添えた豚足のローストは店名を冠した看板メニューです。シーフードプラッターもあります。専門の評論家からは「必ずしも最高のブラッスリーとは言えないが、非常に面白く、代表的な存在である」と評されています。利用客の評価は様々で、価格やサービスに対する不満もしばしば見られます。24時間営業として知られていましたが、現在は早朝の5:00から8:00の間は閉店しています。予約可能で、アラカルトの予算はドリンクを除いて1人あたり約50ユーロです。メトロのレ・アル（Les Halles）駅が最寄りです。
営業・開館時間
毎日 08:00-翌05:00（情報ソースにより若干の差異があるため、深夜に訪問する場合は事前の確認をおすすめします）