Trishna シーフードレストラン
तृष्णा
カラ・ゴダ(Kala Ghoda)にあるシーフードの名店。看板メニューの「バターペッパーガーリッククラブ」は、常に多くの食客を魅了しています。
フォート(Fort)地区カラ・ゴダのSai Baba Margに位置し、看板メニューは「バターペッパーガーリッククラブ(カニのバターコショウニンニク炒め)」です。スタッフが調理前に活きたカニを席まで持ってきて見せてくれます。カニを注文するとエプロンが提供され、ココナッツミルクの薄焼きクレープ(アッパム)と一緒にいただくのがおすすめです。「コリワダ風イカの唐揚げ」やエビの唐揚げ、ギークラブ(澄ましバター焼きエビ)も人気があります。店内はこぢんまりとして混雑しており、内装は素朴です。週末は通常予約が必要です。一般的な予算は2人で約2,500ルピーからですが、カニを注文すると大幅に高くなり、カニ1皿で約3,700ルピーという記録もあり、一部のレビューでは安くはないと指摘されています。最寄りの地下鉄駅Hutatma Chowk(3号線)から約600メートル、チャーチゲート(Churchgate)駅から約950メートルです。
営業・開館時間
ランチ 約12:00〜15:30、ディナー 約19:00〜23:30