バデミヤ・コラバ
बडे मियाँ
タージマハル・ホテルの裏手で1946年から営業している串焼き屋台。コラバ地区で有名な深夜の定番スポットです。
1946年にモハメド・ヤシーン（Mohammad Yaseen）氏がシンプルな串焼きカウンターからスタートしたお店で、コラバ（Colaba）地区のTulloch Road、タージマハル・パレス・ホテルの裏手、インド門の近くに位置しています。看板メニューの羊肉と鶏肉の串焼きはジューシーでスモーキーな香りが特徴で、そのほかロールパンや卵と肉のパイ（バイダ・ロティ）もあります。評価は賛否両論あり、価格がやや高いと感じる人もいます。ピーク時は非常に混雑し、駐車スペースを見つけるのが難しいため、徒歩またはリキシャでのアクセスをおすすめします。長く待つのを避けるために20:00前の到着を推奨するレビューもあります。串焼き3本で約250ルピー（日付未記載のレビューによる数値）です。営業時間については諸説ありますが、多くの情報源では正午から深夜3:00頃までとされており、路上屋台は19:00に開店するというレビューもあります。
営業・開館時間
約12:00〜翌03:00（情報源により異なり、路上屋台は夕方から営業する場合もあります）