コントラマール
Contramar
ガブリエラ・カマラが1998年にオープンした、ランチタイムに大人気のシーフード名店。赤と緑の2色ソースで焼いた魚は、メキシコシティを代表する名物料理です。
ローマ・ノルテ地区のデュランゴ通り200に位置し、ランチと夕方の時間帯を中心に営業しており、夜20時に閉店します。看板メニューは、半分に赤チリソース、もう半分に緑のパセリソースを塗って焼き上げた魚の丸焼きで、重量単位で価格が決まり、2名なら約1キログラムを注文するのが目安です。もう一つの必食メニューはマグロのトスターダで、生のマグロのスライスにスパイシーマヨネーズ、フライドオニオン、アボカドがのっています。ミシュランガイドでも予約が必須とされており、OpenTableで予約が可能です。予約なしの場合は最大2時間待つこともありますが、カウンター席なら比較的早く案内されることがあります。ポランコ地区にある姉妹店「エントレマール（Entremar）」も同様のメニューを提供しており、こちらは比較的予約が取りやすいです。
営業・開館時間
月曜〜金曜 12:00-20:00、土曜・日曜 11:00-20:00