シバリット・ガストロショップ
Sybarit Gastroshop
市中心部のクリエイティブなタパス店兼グルメショップです。地元の食材を使い、手頃な価格でタパスを楽しめます。
シバリットは市中心部のCalle de la Concepciónにあり、トラヤヌスのアーチからも近い場所です。レストランと食料品店を兼ねたガストロバーで、食事の後に地元の特産品を買って帰ることもできます。メニューは季節によって変わり、地元の食材を使った繊細な創作料理が並びます。よく話題に上るのは、イベリコ豚のプレサ（肩ロース）と焼き野菜、クロマグロのタルタル、炭火焼きのホタテ、イベリコ豚の頬肉のブリオッシュです。気軽にタパスを楽しむなら、1人あたり約15ユーロから利用できます。評価は常に高く、ゆったりとしたランチやディナーに適しています。
営業・開館時間
具体的な営業時間は店舗の掲示をご確認ください
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