ディアル・イル・ブニエト・ファームハウス・レストラン
Diar il-Bniet
ディングリの地元ファミリーが経営するファームハウス・レストラン。自家栽培の食材を使った季節のマルタ伝統料理を提供しています。
ディングリ村のメインストリート121号にあり、地元のファミリーによって経営されています。ディングリ・クリフの近くに位置しています。レストランで使用する食材は自家農園から仕入れており、季節に応じた野菜や果物を栽培しています。メニューはマルタの伝統的なレシピに基づいており、季節ごとに調整されるほか、月替わりのスペシャルメニューもあります。ウサギ肉のロースト、ウサギ肉のパスタ、ウィドウズ・スープ（未亡人のスープ）、牛肉のロール巻きなどがよく注文されます。店内ではハチミツ、オリーブオイル、ジャムなども販売しています。混雑するためオンラインでの事前予約をおすすめします。周辺は駐車が難しい場合があります。メイン料理は1品約13〜28ユーロ（やや古い情報源による）で、月曜日はディナーのみ営業しています。
営業・開館時間
火曜〜日曜 12:00–15:30、17:30–22:00；月曜 17:30–22:00