アウアーバッハス・ケラー

Auerbachs Keller

ゲーテの『ファウスト』で悪魔とファウストが酒を酌み交わす場面のモデルとなった、ライプツィヒで最も有名な老舗レストランです。

アウアーバッハス・ケラーは1525年に開業し、学生時代のゲーテがよくここで酒を飲み、『ファウスト』第1部にもこの店を描きました。入口はメードラー・パッサージュの中にあり、両側にはファウスト、メフィストフェレス、学生の銅像が立っています。ファウストの足に触ると幸運が訪れるといわれています。地下のホールではザクセンの伝統料理、例えば豚すね肉のローストやライプツィヒ風の煮込みを提供しており、古い「ゲーテの間」「ファウストの間」には歴史的な壁画があります。1人あたり約25〜40ユーロで、週末の夕食は事前予約が必要です。