モンテ・パシス

Monte Pacis

バロック様式のパジャイスリス修道院の敷地内に佇むミシュランガイド掲載レストラン。200種類以上のワインリストを誇ります。

カウナス貯水池の近く、17世紀に建てられたパジャイスリス修道院の敷地内にあり、美しい庭園に囲まれており、ロマンチックなディナーに最適です。ミシュランガイドでは、現代的なアプローチでリトアニア料理を表現していると紹介されており、代表的な料理としてラムのロインにリコッタチーズのラビオリを添えた一品が挙げられています。オーナーはプロのソムリエで、ワインリストは200種類以上を揃えています。アラカルトのほか、4品および6品のテイスティングコースがあり、メニューは頻繁に変更されます。伝統的なデザート「カマルドリ・ケーキ」は、修道士のレシピに基づいています。電話または公式サイトからの事前予約が可能です。市街地から東に約9km離れているため、タクシーまたはレンタカーでのアクセスがおすすめで、駐車場があります。