チャンバオ
Chambao
アルテ・ブリュッケ（古い橋）のすぐそばにあるミシュランガイド掲載レストラン。小皿のシェア料理を自由に組み合わせてコースを作ることができ、夏にはテラス席から橋を望めます。
アルテ・ブリュッケのすぐそばにあるドライケーニヒ通り1番地に位置する、ミシュランガイド掲載店です。シェアスタイルをコンセプトにしており、客は独創的な小皿料理から自由に組み合わせるか、クラシックまたはベジタリアン版の「ハイデルベルク・メニュー」を選ぶことができます。一部の席からはガラス張りのキッチンが見え、夏のテラス席はアルテ・ブリュッケに面しています。グルメブログや口コミでは、セビーチェやスパイシーツナタルタルがよく言及されますが、メニューは季節によって変動します。一部の客からは、ポーションがやや小さめであることや、食事中の店内が少し騒がしいという指摘もあります。ディナーは事前予約をおすすめします。日曜定休。かつての口コミで6品約66ユーロとの情報がありましたが、価格は改定されている可能性があります。
営業・開館時間
月曜〜土曜 17:30-23:00、日曜定休