ジェムソン蒸留所

Jameson Distillery Bow St.

ジェムソン・ウイスキーが1780年に創業した老舗蒸留所で、アイルランド・ウイスキーの三回蒸留の工程を解説し、最後にテイスティングやカクテルを楽しめます。

蒸留所はスミスフィールド地区にあり、1780年にジョン・ジェムソンがここで蒸留所を創業しました。現在ここでは生産を行っておらず、ブランド体験センターとなっています。標準ツアーは約40分で、穀物、発酵、三回蒸留、樽熟成について紹介し、最後に三種類のウイスキーを飲み比べます。カクテル教室や樽からの試飲体験もあります。18歳以上の方が対象です（未成年の方は保護者と一緒に見学できますが、飲酒はできません）。事前に公式サイトで予約されることをおすすめします。テンプル・バー地区から徒歩約15分で、最寄りはルアス・レッドラインのスミスフィールド駅です。