ラサ・モダン・フィリピーノ・キッチン
La•Sa
ブサイの山の上にあるテラスレストラン。街と海の景色を一望でき、現代的なアプローチでアレンジされたフィリピン料理がミシュランのビブグルマンに選ばれています。
ブサイ地区のRooseveltドライブ近くに位置するレストラン。四方が開けたテラス席は豊かな緑に囲まれ、セブの市街地と海を遠くに望むことができます。テンプル・オブ・リア（Temple of Leah）からもほど近い場所にあります。フィリピン各地の伝統的な味をモダンにアレンジした料理を提供しており、看板メニューはエビのキニラウ（フィリピン風カルパッチョ）、鶏皮のナチョス、Lasa風クリスピー・パタです。クリスピー・パラボック（フィリピン風焼きそば）も人気があります。予算はサードパーティの推定で1人あたり約20-30米ドル、ミシュランの価格帯表示は「₱₱」です。予約はレストランへ直接お電話ください。
営業・開館時間
毎日 11:00-22:00（一部の情報源では月曜休となっていますが、レストランの公式アカウントおよびミシュランの情報を基準にしてください）