タベルナ・カサ・マンテカ
Taberna Casa Manteca
1953年開業、ラ・ビニャ地区の闘牛をテーマにした老舗酒場です。豚の皮や塩漬け肉を紙の上にのせて出し、シェリー酒と合わせて楽しめます。
カサ・マンテカは、ラ・ビニャ地区のコラロン・デ・ロス・カロス通りとサン・フェリックス通りの角にあり、1953年に創業しました。壁には闘牛士やフラメンコの写真がびっしりと飾られています。小皿料理は塩漬け肉の冷製盛り合わせや缶詰の魚介が中心で、ワックスペーパーの上にのせて直接出されます。看板はカディス風チチャロン(豚の皮)と、マンサニージャのグラスです。1人あたり約15〜20ユーロです。開店から30分もすると満席になります。現在は同じ通りに揚げ魚の屋台と、拡張したレストラン「アルテプロ(ArtePuro)」もあり、客を分散させています。立ち飲みや押し合いになって食べることが多いので、開店直後に行くのがおすすめです。
営業・開館時間
昼と夜に営業(詳細は店舗の情報に従ってください)
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