Lokál U Caipla（ロカール・ウ・ツァイプラ）
Lokál U Caipla
オーストリア＝ハンガリー帝国時代の古いパブの伝統を受け継ぐチェコ料理店。家庭的なチェコ料理とタンク直出しのピルスナーが自慢です。
アンビエンテ（Ambiente）グループが運営し、Kozí通り3号にあります。オーストリア＝ハンガリー帝国時代にアロイス・ツァイプル（Alois Caipl）が創業したパブの伝統を継承しています。地元の食材を使った家庭的なチェコ料理が中心で、メニューは毎日更新されます。肉類や加工肉は同グループの「Amaso」から仕入れており、牛肉のクリーム煮込み（スヴィチュコヴァー）が最もおすすめで、ビールはタンク直出しのピルスナー・ウルケルです。賑やかな雰囲気で、土曜日のランチタイムは混雑します。バーカウンターで立ち飲みすることも、席に座って食事をすることもできます。最近のクチコミによると、サービス料が新たに導入されたとのことです。週末の夜の営業時間については、情報源によって若干のズレがあります。
営業・開館時間
月曜〜土曜 11:00-24:00、日曜 11:00-22:30（公式サイトより）