ロントルコート
L'Entrecôte
メニューが1種類のコースのみというボルドーのステーキ有名店。クルミのサラダ、秘伝ソースのステーキ、極細フライドポテトが楽しめます。
この店が提供するのは、クルミのサラダ、カットされたステーキに秘伝のソースをかけたもの、そして極細フライドポテトという1種類のコースのみです。注文時に聞かれるのは肉 of 焼き加減だけで、ポテトはおかわり自由です。コースは約23ユーロで、ドリンクとデザートを合わせると1人あたり約30-40ユーロになります。ここのソースは赤ワインと牛骨髄を使った伝統的なボルドー風ソースではないことにご注意ください。公式に予約は受け付けておらず、行列が1時間を超えることもあるため、ピーク時を避けるか開店時間に合わせて行くことをおすすめします。年中無休ですが、祝日の特定の日は休業することがあります。市中心部のCours du 30 Juilletにあり、大劇場のすぐ近くです。
営業・開館時間
毎日 12:00-14:00、19:00-22:15；12月24-25日、12月31日〜1月1日は休業の告知実績あり