柳溝村
柳沟村
明代の辺境守備の古城に残る民俗村。「火盆鍋・豆腐宴」で有名で、延慶で最も知られたグルメの村です。
柳溝村は井庄鎮にあり、もとは明代に兵が駐屯した柳溝城で、今も残存する城壁と角台が見られます。村の農家民宿はほぼ全てが「火盆鍋・豆腐宴」を提供しています。炭火の銅鍋で豆腐、白菜、肉を煮込み、さまざまな豆腐料理と貼り餅が添えられ、特に冬は体が温まります。延慶市街から約15キロで、龍慶峡や北京世界園芸博覧会の会場を見学した後の食事に最適です。祝日は事前予約をおすすめします。
営業・開館時間
終日（飲食店の営業時間はそれぞれ異なります）