ギアーニー・パンジャービー・ラッシー
ਗਿਆਨੀ ਪੰਜਾਬੀ ਲੱਸੀ
旧市街のリージェント・シネマ向かいにある老舗ラッシー店。真鍮のカップで提供されるペダー・ラッシーが看板メニューです。
旧市街のカートラ・シェル・シン（Katra Sher Singh）、リージェント・シネマ（Regent Cinema）の向かい、ハーティ門（Hathi Gate）の近くに位置しています。Time Out誌によると1927年創業の歴史を持ちます。看板メニューの「ペダー・ラッシー」は、ペダー（ミルクを煮詰めたお菓子）を加え、真鍮の容器に注がれ、上にはバターとクリームがトッピングされています。ストローでは吸えないほど濃厚な質感が特徴です。また、ヨーグルトボウル、クルフィ、ミルクケーキなども販売しています。ハーフサイズもあるとされていますが、情報源により記述が異なります。隣には名前が酷似した「Gian Di Lassi」という店があり、よく混同されるため、看板をよく確認してご注文ください。評価は概ね好評ですが、味よりも知名度が先行していると感じる人もいます。黄金寺院から徒歩圏内にあり、旧市街散策の途中のスイーツスポットとして最適です。
営業・開館時間
毎日約 9:00-21:00（情報源により異なり、Time Out誌は5:00開店、Justdialは11:00開店と記載しています）