アフリコラ
Africola
シェフのダンカン・ウェルゲムードが2014年にイースト・テラスに創業した名店。ピリピリチキンとシェアプレートで有名です。
アフリコラ（Africola）はイースト・テラス4号に位置し、ダンカン・ウェルゲムード（Duncan Welgemoed）によって2014年にオープンしました。アフリカの風味と南オーストラリアの食材を融合させ、2026年のAGFGで13点を獲得しています。看板メニューは、チャカラカ（chakalaka）ソースを添えたピリピリチキンや、ピリピリチキンのオイルをかけたクリスピーチキンのティーサンドイッチです。メニューは季節に応じて変わり、フムス、グールワ（Goolwa）産アサリ、クーロン（Coorong）産ボラなども提供されます。テーブル全体でシェアするコースメニュー（セットメニュー）を注文するのが一般的です。ディナータイムのみの営業で、予約をおすすめします。市内中心部の東端にあり、植物園の近くです。
営業・開館時間
ディナー 18:00から、火曜〜土曜（公式サイトには月曜〜土曜との記載もあり、電話での確認を推奨します）