ラ・カブラ・コーヒー（グラーヴェン店）
La Cabra Graven
オーフス発のスペシャルティコーヒーブランドの本店。ラテン地区の古い建物の中で、ハンドドリップコーヒー、サワードゥブレッド、カルダモンロールを提供しています。
ラ・カブラ（La Cabra）はオーフスで誕生したスペシャルティコーヒーブランドで、2011年よりラテン地区のグラーヴェン20番地にある1790年築の古い建物を拠点とし、コーヒー、パン、スイーツを提供しています。かつて地下室は焙煎所とコーヒー豆の保管庫として使われていましたが、現在はパンは近くのボルガデ（Borggade）にあるベーカリーで作られています。看板メニューのカルダモンロールは2024年のブログで約35クローネと紹介されており、2026年のレビューでも高い評価を得ています。サワードゥブレッドは外側がパリッと、内側はもっちりとした食感です。席の予約は受け付けておらず、朝食やアフタヌーンティーに最適です。ラテン地区にあり、徒歩でアクセスできます。
営業・開館時間
月曜〜土曜 08:00-18:00、日曜 09:00-17:00