Cantine di Melnik e Valle delle Rose in 7 giorni

Dai vini della valle dello Struma alle cantine della Tracia, fino alla Valle delle Rose e alle tombe tracie.

Itinerario rilassato dedicato a vino e cultura: due notti a Melnik e due a Plovdiv, poi a Kazanlak per rose e tombe, con rientro passando per Koprivshtitsa. Maggio e giugno per la fioritura, settembre e ottobre per la vendemmia. Non si consiglia di guidare nei giorni di degustazione; molte cantine richiedono prenotazione, quindi conviene noleggiare un autista per una giornata.

Il Festival delle Rose si tiene a inizio giugno; gli alloggi vicini sono spesso prenotati con mesi di anticipo, mentre in inverno molte piccole cantine sono chiuse.

Giorno per giorno

Giorno 1 · Primo assaggio di vino bulgaro a Sofia

Sofia（cattedrale di Aleksandăr Nevski、Viale Vitoša）

Dopo l'arrivo, centro a piedi; la sera passeggiata fino ai bar, il giorno dopo si ritira l'auto.

Pernottamento: Viale Vitosha e Palazzo Nazionale della Cultura

Giorno 2 · Giro delle cantine a Melnik

Melnik（Kordopulov House、Melnik Wine Museum）

Ritiro dell'auto e guida verso sud lungo la A3/E79 per circa 175 km, circa 2,25 ore fino a Melnik.

Molte piccole cantine accettano solo contanti: lasciare l'auto e proseguire a piedi.

Pernottamento: Centro di Melnik

Giorno 3 · Piramidi di sabbia e monastero di Rozhen

Melnik（Piramidi di terra di Melnik、Monastero di Rozhen）

Trekking lungo il sentiero per circa 1 ora e 40 minuti fino a Rozhen; al ritorno taxi circa 12 minuti.

Il monastero richiede spalle e ginocchia coperte; lungo il sentiero non c'è ombra.

Pernottamento: Centro di Melnik

Giorno 4 · Valico verso Plovdiv

Plovdiv（Quartiere Kapana）

Circa 222 km in totale, circa 4 ore di strada di montagna: partire presto e arrivare a Kapana al tramonto.

È la tappa più lunga: quel giorno niente degustazioni.

Pernottamento: Kapana e zona pedonale

Giorno 5 · Cantine della valle della Tracia

Plovdiv（Tempio trace di Starosel、Hisarija）

Con autista circa 45 minuti a nord fino a Starosel, poi alle cantine vicine e a Hisarya.

Molte cantine richiedono la prenotazione uno o due giorni prima.

Pernottamento: Kapana e zona pedonale

Giorno 6 · Da Plovdiv a Kazanlak

Plovdiv（teatro romano di Plovdiv、Città vecchia di Plovdiv） → Veliko Tărnovo（Valle delle rose、Tomba trace di Kazanlăk）

Al mattino a piedi nel centro storico; nel pomeriggio circa 90 km a nord-est fino a Kazanlak.

La raccolta delle rose avviene al mattino presto: durante la fioritura conviene fermarsi una mattina in più.

Pernottamento: Kazanlak

Giorno 7 · Shipka, Koprivshtitsa e ritorno

Veliko Tărnovo（Chiesa memoriale di Šipka） → Sofia（Koprivštica）

Al mattino fino a Shipka; circa 1,5 ore a ovest fino a Koprivshtitsa, poi circa 2 ore fino a Sofia.