Ristorante Karel V
Restaurant Karel V
Piccolo ristorante francese in un edificio del 1555 con frontone a gradoni, nel porto antico di Goes sulla Schelda; segnalato dalla Guida Michelin come Bib Gourmand.
Si trova in Turfkade 11, nel vecchio porto di Goes; l'edificio risale al 1555 e ha un frontone a gradoni, un camino e dipinti alle pareti. In estate c'è una terrazza sull'acqua e il panorama del porto è uno dei punti forti. Segnalato dalla Guida Michelin come Bib Gourmand (€€), la cucina segue la tradizione francese e le porzioni sono generose: sogliola leggermente saltata su entrambi i lati con salsa bianca al burro e senape, gamberi con crema di piselli freschi, e altri piatti che si possono combinare liberamente in un menù. Il servizio è solo a cena; nel fine settimana conviene prenotare in anticipo, e nelle ore di punta i tempi di attesa si allungano. Dalla stazione di Goes sono circa 10 minuti a piedi, e da Middelburg si arriva in treno in circa 20 minuti.
Orari
Da giovedì a domenica 18:00–24:00; chiuso da lunedì a mercoledì
Nei dintorni
- Goes
- Parco nazionale dell'Escalda Orientale
- Ponte della Zelanda
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- Zierikzee
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- Lago Veerse
- Deltapark Neeltje Jans