Distilleria di Yilan e Museo Chia Chi Lan
宜蘭酒廠
Antica distilleria fondata durante il periodo di occupazione giapponese, produttrice del liquore Hong Lu al riso rosso fermentato; il museo è gratuito e si possono acquistare dolci al hongqu e ghiaccioli al liquore.
La distilleria di Yilan, fondata nel 1909, è una delle più antiche di Taiwan, Cina ed è famosa per il liquore Hong Lu, prodotto con riso rosso fermentato (hongqu). Lo stabilimento conserva i magazzini in mattoni rossi dell'epoca di occupazione giapponese; uno di essi è stato trasformato nel Museo del liquore Jiazi Lan, che racconta il processo di produzione e la storia dell'industria dei liquori di Yilan, con ingresso gratuito. Il punto vendita offre liquore Hong Lu, salsicce al hongqu, rotoli al hongqu e ghiaccioli al liquore. Si trova a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Yilan e dalla piazza di Jimmy, e può essere visitato insieme alla Sala commemorativa della fondazione di Yilan.
Orari
circa 08:30–17:00
Nei dintorni
- Sala commemorativa della fondazione di Yilan
- Piazza Jimmy
- Distilleria Kavalan
- Parco sportivo di Luodong
- Sentiero Linmei Shipan
- Parco culturale forestale di Luodong
- Terme di Jiaoxi
- Cascata di Wufengqi