Wildcat Cafe
Ristorante in una baita di tronchi del 1937 nella Old Town, simbolo della Yellowknife dei pionieri; d'estate serve pesce locale come salmerino artico e coregone.
Il Wildcat Cafe fu costruito da minatori dell'epoca della corsa all'oro: le basse strutture in tronchi, le porte e le finestre sghembe e le lunghe tavolate in legno conservano l'aspetto degli anni pionieristici, ed è tutelato come edificio patrimonio della città. Oggi viene gestito stagionalmente da un operatore che apre in estate; il menu ruota intorno al pesce del Grande Lago degli Schiavi, all'hamburger di renna e alla cucina casalinga nordica, e spesso c'è coda. Si trova ai piedi del Bush Pilots' Monument, quindi è comodo fermarsi a mangiare dopo la salita.
Orari
Estate circa 11:00-21:00 (secondo gli avvisi dell'operatore dell'anno)
Nei dintorni
- Città vecchia e monumento ai piloti di boscaglia
- Bullocks Bistro
- Ragged Ass Road
- Grande Lago degli Schiavi
- Castello di neve dello Snowking
- Sentiero di Twin Pine Hill
- Collina Tin Can
- Centro del patrimonio del Nord Principe di Galles