Bullock's Bistro
Storica trattoria di pesce nel centro storico, sulle rive di Back Bay: pesce del Grande Lago degli Schiavi e bisonte, uno dei locali più recensiti di Yellowknife.
Si trova in un edificio storico di Weaver Drive, nel centro storico vicino a Back Bay. Il piatto simbolo è il merluzzo del Grande Lago degli Schiavi, con trota lacustre e coregone bianco; si può scegliere fritto, in padella o alla griglia; ci sono anche zuppa di pesce, bisonte stufato e costata di bisonte. Le porzioni sono abbondanti ma i prezzi sono alti: fish and chips circa 32–49 CAD. Negli orari di punta si aspetta; alcuni clienti segnalano un limite di tempo per il pasto e un servizio lento, e alcuni piatti possono esaurirsi, quindi conviene telefonare prima. Dal centro si può arrivare in taxi o a piedi.
Orari
lun–sab 11:30–20:00; dom chiuso (gli orari variano tra le piattaforme, conviene confermare per telefono)
Nei dintorni
- Bullocks Bistro
- Wildcat Cafe
- Città vecchia e monumento ai piloti di boscaglia
- Ragged Ass Road
- Castello di neve dello Snowking
- Grande Lago degli Schiavi
- Sentiero di Twin Pine Hill
- Collina Tin Can