Xi'an

Antica capitale di tredici dinastie: Esercito di terracotta e Mura della città, moda degli hanfu a Datang Everbright City, punto di partenza della Via della Seta e paradiso dei piatti a base di carboidrati.

Xi'an è il capoluogo della provincia dello Shaanxi, nella parte centrale della Pianura del Guanzhong, sulla sponda meridionale del fiume Wei, a sud dei monti Qinling. È stata capitale di tredici dinastie, tra cui Zhou, Qin, Han e Tang, con oltre 1100 anni di storia come capitale, ed è il punto di partenza della Via della Seta.\nIl centro storico, racchiuso dalle mura Ming, è il cuore della città: Torri della Campana e del Tamburo, Quartiere musulmano, Grande Moschea di Huajue Lane, Foresta delle Stele e Yongxing Fang. A sud si estende la zona archeologica della Chang'an Tang, con la Grande Pagoda dell'Oca Selvatica, Datang Everbright City, Datang Furong Garden, il Museo di Storia dello Shaanxi, la Piccola Pagoda dell'Oca Selvatica, il Tempio Qinglong e il Tempio Daxingshan. A nord ci sono il Palazzo Daming e i resti del Palazzo Weiyang della Chang'an Han. A est, nel distretto di Lintong, si trovano l'Esercito di terracotta e il Palazzo Huaqing (circa 35 km dal centro). Sull'altopiano di Xianyang, a nord del fiume Wei, ci sono la Tomba Han di Yangling e il Padiglione Qin-Han del Museo di Storia dello Shaanxi. Più lontani, a nord-ovest di circa 60–80 km, il Mausoleo di Qian, il villaggio di Yuanjia; a sud, sulle montagne Qinling settentrionali, il monte Cuihua.\nIl clima è temperato semi-umido monsonico: da marzo a maggio la primavera fiorisce (ciliegi del Tempio Qinglong, Datang Furong Garden), da settembre a novembre l'aria è limpida e autunnale: è il periodo migliore per viaggiare. L'estate (giugno–agosto) è calda e secca, spesso oltre 38 °C, e i Qinling sono la meta per sfuggire al caldo. L'inverno è freddo, con qualche nevicata; con la neve le mura e la Torre della Campana sono bellissime.\nTrasporti: l'aeroporto di Xianyang è collegato al centro con metropolitana e navetta; Xi'an North è la stazione principale dell'alta velocità, mentre Xi'an Station si trova a nord delle mura. Per l'Esercito di terracotta si può prendere l'autobus turistico 5 o 306, oppure la metropolitana linea 9 con cambio. La metropolitana, con oltre dieci linee, copre i principali siti; il centro storico si visita bene a piedi o in bicicletta.\nSi consigliano 3–5 giorni: primo giorno Torre della Campana, Quartiere musulmano, giro in bicicletta sulle mura e Foresta delle Stele; secondo giorno Esercito di terracotta, Palazzo Huaqing e la sera lo spettacolo «Canto del Rimpianto Eterno»; terzo giorno Museo di Storia dello Shaanxi, Piccola Pagoda, Grande Pagoda, Datang Furong Garden e Datang Everbright City; quarto giorno Palazzo Daming oppure Tomba Han di Yangling e Padiglione Qin-Han; quinto giorno villaggio di Yuanjia e Mausoleo di Qian.\nAttenzione: l'Esercito di terracotta, il Museo di Storia dello Shaanxi e il Museo archeologico richiedono la prenotazione con documento d'identità; i biglietti gratuiti del Museo di Storia sono molto difficili da ottenere, quindi si può prenotare il Padiglione Qin-Han o il Museo archeologico. Datang Everbright City è molto affollata di notte. La cucina di Xi'an è basata sui carboidrati (carne in pane, tagliatelle fredde, zuppa di pane con carne, biangbiang mian): oltre al Quartiere musulmano, Sajinqiao e Yongxing Fang sono più autentici. Il monte Hua dista circa 120 km da Xi'an; per la salita di solito si pernotta a Huayin, vedi la destinazione «Huashan». Il tempio Famen si trova nella direzione di Baoji, vedi la destinazione «Baoji».

Luoghi da vedere

Esercito di terracotta – Considerato l'ottava meraviglia del mondo: l'esercito di ottomila guerrieri di terracotta del Mausoleo del primo imperatore Qin, con tre fo…
Palazzo Huaqing – Il palazzo imperiale termale della dinastia Tang ai piedi del monte Li, dove Yang Guifei faceva il bagno nella «vasca del begonia», sede de…
Mura di Xi’an – La cinta muraria antica più grande e meglio conservata della Cina: 13,7 chilometri che circondano la città, percorribili in bicicletta sull…
Quartiere musulmano – Il vecchio quartiere della comunità hui a nord della Torre del Tamburo: panini alla carne, zuppa di agnello e pane, dolci di riso e succo d…
Torre della Campana e Torre del Tamburo – Il centro geometrico dell'antica città Ming e gli edifici per la scansione del tempo: la Torre del Campanile di notte è il simbolo di Xi'an…
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Foresta delle Steli di Xi'an – Il «tesoro dell'arte calligrafica» con oltre tremila stele di epoche diverse, accanto alla via Shuyuan Gate con antiquari e articoli per la…
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Grande Moschea di Xi'an – Moschea in stile cinese nascosta in un vicolo della via dei Musulmani, con quattro cortili Ming e decorazioni che uniscono calligrafia arab…
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Sajinqiao – Via gastronomica frequentata dai locali a ovest della via dei Musulmani, con paomo (pane spezzato nella zuppa), carne di manzo stagionata n…
Palazzo Daming – Rovine del palazzo imperiale Daming della capitale Tang Chang'an, con la Porta Danfeng ricostruita e la base del Hanyuan Hall; è parte del…
Quartiere tematico Chang'an 12 ore – Quartiere al chiuso in stile Tang ispirato alla serie TV «Le dodici ore di Chang'an»: si può passeggiare in abiti Hanfu tra mercati, spetta…
Tempio Qinglong – Culla del buddhismo esoterico dell'epoca Tang e luogo in cui il monaco giapponese Kūkai studiò; in primavera migliaia di ciliegi sono in fi…
Tempio Daxingshan – Antico tempio imperiale dei Sui e dei Tang, centro del buddhismo esoterico cinese e sede della traduzione dei «tre grandi maestri dell'era…
Museo di Banpo – Primo museo cinese di siti preistorici, dedicato al villaggio matrilineare di Banpo, della cultura Yangshao, di oltre 6000 anni fa.
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Mausoleo di Hanyang – Mausoleo congiunto dell'imperatore Jing degli Han e dell'imperatrice Wang, con un museo sotterraneo dove, camminando su pavimenti di vetro…
Palazzo Weiyang – Rovine del palazzo imperiale della capitale Han Chang'an, con la grande base in terra battuta della sala anteriore; è parte del patrimonio…
Monte Cuihua – Parco geologico nazionale sul versante settentrionale dei Qinling, con laghi di frana, grotte di ghiaccio e vento e un campo di massi; meta…
Villaggio di Yuanjia – Villaggio di cultura popolare e gastronomia del Guanzhong, con la strada degli spuntini, laboratori tradizionali e vecchie case: tra le met…
Mausoleo di Qianling – Mausoleo congiunto dell'imperatore Gaozong dei Tang e della sovrana Wu Zetian, costruito sul monte Liang; è l'unico mausoleo imperiale Tang…
Tempio del Dio della città di Xi'an – Tempio del dio della città di epoca Ming, detto «primo tempio del dio della città sotto il cielo», che sovrintendeva ai templi di diverse p…
Tempio degli Otto Immortali – Il più grande tempio taoista di Xi'an, dedicato agli Otto Immortali, con sale antiche e cipressi secolari; intorno c'è un mercato di antiqu…
Tempio Guangren – Monastero buddhista tibetano nell'angolo nord-occidentale delle mura, fondato sotto l'imperatore Kangxi; ospita una statua di Shakyamuni a…
Parco del palazzo Xingqing – Parco sulle rovine del palazzo Xingqing, dove vissero l'imperatore Xuanzong dei Tang e Yang Guifei, con il padiglione Chenxiang e le peonie…

Dove mangiare

Tongshengxiang (filiale di Zhonglou) – Storica bottega di paomo fondata nel 1920, accanto alla piazza Zhonggulou: ideale per chi arriva per la prima volta a X…
Jiasan Guantang Baozi (sede principale di Beiyuanmen) – La più celebre bottega di baozi ripieni di brodo nel quartiere musulmano, con ripieno di manzo o montone e porridge dol…
Defachang (filiale di Zhonglou) – Storica bottega di jiaozi fondata nel 1936, la cui tecnica è patrimonio immateriale dello Shaanxi; vicino alla torre de…
Xi'an Fanzhuang (sede centrale di Dongdajie) – Storico ristorante della cucina dello Shaanxi fondato nel 1929, noto per la gallina Hulu, con piccole porzioni di snack…
Lao Mi Jia Dayu Paomo – Locale di paomo nel quartiere musulmano di Xiyangshi, molto consigliato dai residenti; costa meno delle grandi insegne…
Chunfasheng (filiale di Nanyuanmen) – Storico marchio fondato nel 1920, specializzato nel paomo con intestino di maiale tipico di Xi'an, con un costo di circ…
Fanji Lazhi Roujiamo (filiale di Zhubashi) – Storica bottega di roujiamo a Zhubashi, con carne a scelta tra cotenna, mista o solo magra, vicino alla torre del Tambu…
Shengzhiwang Niangpi alla salsa di sesamo (sede principale di Dapiyuan) – Storica bottega di niangpi del quartiere musulmano, fondata nel 1896: salsa di sesamo intensa, circa 10-15 yuan a perso…
Dingjia Xiaosurou – Piccolo locale aperto da oltre vent'anni a Dapiyuan, specializzato nel xiaosurou di manzo fritto e poi cotto a vapore…
Changan Dapaidang (filiale Saige) – Ristorante di cucina creativa dello Shaanxi nel centro commerciale Saige di Xiaozhai, dall'atmosfera d'antiquariato; mo…
Shangzhai Liaozhalie Mianguan (filiale Zhonglou) – Noodle house molto frequentata entro le mura, con tagliatelle fatte a mano condite con olio piccante; il piatto forte…
Caifenglou (Hotel Tanghua Huayi Xi'an) – Ristorante cantonese all'interno di un hotel vicino alla Grande Pagoda dell'Oca Selvatica, con un diamante nella Black…

Itinerari

Xi'an antica capitale e Monte Hua classici in 5 giorni – Mura di Xi'an, Esercito di terracotta e Museo di Storia dello Shaanxi, più una giornata di vetta sul Monte Hua in treno…
Primo viaggio a Xi'an: i classici in 3 giorni – Le mura antiche, l'Esercito di Terracotta e lo Shaanxi History Museum: tre punti chiave, organizzati per zone in un iti…
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Xi'an antica, notte sul Monte Huashan e Tempio di Famen: 7 giorni – Le classiche di Xi'an e una notte in vetta al Monte Huashan per l'alba, poi il Tempio di Famen e il Mausoleo di Qianling
Xi'an antica: cibo e vista notturna in 2 giorni – Cibo a Yongxing Fang, Sajinqiao e nei vicoli di Via Huimin, poi Mura e Datang Everbright City di sera
Xi'an per famiglie: musei, acquario e zoo in 4 giorni – Bici sulle Mura, Museo di Storia, acquario e Parco Faunistico dei Monti Qinling: una Xi'an a ritmo di bambini
Pellegrinaggio nei templi buddhisti di Chang'an in 4 giorni – Tempio Daxingshan, Qinglong, Xingjiao, Xiangji, Caotang e Famen: i luoghi sacri della tradizione buddhista cinese
Itinerario di 7 giorni in alta velocità tra Zhengzhou, Luoyang, Huashan e Xi'an – Si entra da Zhengzhou e si esce da Xi'an: un unico filo unisce Shaolin, Longmen, Huashan e i Guerrieri di Terracotta.
Ferrovia ad alta velocità sulla Via della Seta da Xi'an a Dunhuang in 10 giorni – Da Xi'an lungo la Via della Seta verso ovest, passando per Maiji Shan, Lanzhou, Zhangye e Jiayuguan, fino alle Grotte d…