Haoshilai Dapaidang
好食来大排档
Trattoria di frutti di mare locale fondata nel 1993, segnalata dalla guida Michelin Bib Gourmand, molto frequentata dai clienti abituali e famosa per le preparazioni del Minnan.
Nata nel 1993 al molo di Xidi, è un'attività familiare ora alla seconda generazione, premiata più volte dalla Bib Gourmand. Il punto forte è la preparazione dei frutti di mare freschi alla maniera del Minnan: il pesce wu in pentola di terracotta, dalla carne delicata e ricca di gusto, e le anguille fritte con sale e pepe, croccanti e leggermente piccanti, ideali con la birra; anche il riso saltato alle ostriche e il noodle in brodo speziato sono molto apprezzati. Il locale principale è al secondo piano, con sala grande e saloni privati, e i clienti sono spesso residenti del quartiere. Per prenotare si chiami lo 0592-2214625. Il costo medio è di circa 90–110 renminbi a persona. Si trova al numero 24 di Hubin South Road, con parcheggio.
Orari
Ogni giorno 10:00–22:00
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