Winnipeg

Cuore delle praterie canadesi: The Forks, dove si incontrano due fiumi, il Canadian Museum for Human Rights e il vecchio distretto del commercio, con pattinaggio sul fiume ghiacciato in inverno.

Winnipeg è la capitale della provincia canadese del Manitoba, nelle praterie vicine al centro geografico del continente nordamericano. Nel cuore della città il fiume Red e il fiume Assiniboine si incontrano; con circa 800.000 abitanti è la città più grande del Canada centrale. The Forks, dove le popolazioni indigene si incontravano da seimila anni, divenne poi un centro del commercio di pellicce e un nodo ferroviario; oggi è il salotto della città, con mercati gastronomici, percorsi lungo il fiume e, d'inverno, un percorso di pattinaggio sul ghiaccio. Accanto, il Canadian Museum for Human Rights, con un'architettura che ricorda un ghiacciaio, è il nuovo simbolo della città. A nord del centro, il quartiere del commercio conserva i magazzini in mattoni rossi dell'inizio del Novecento, quando Winnipeg era la «porta dell'Ovest»; il Manitoba Museum permette di salire a bordo di una replica del veliero «Nonsuch» del Seicento. A sud sorgono il Palazzo del Parlamento in stile neoclassico e la Winnipeg Art Gallery, che conserva arte inuit. Dall'altra parte del fiume, Saint-Boniface è la più grande comunità francofona dell'Ovest canadese, dove è sepolto Louis Riel. A ovest, l'Assiniboine Park Zoo è famoso per il padiglione dell'orso polare «Verso Churchill»; a sud-est la Royal Canadian Mint conia le monete del paese. Per escursioni di un giorno: Lower Fort Garry, la Oak Hammock Marsh, il Mennonite Heritage Village, oppure, a nord, la grande spiaggia sul lago Winnipeg e Gimli, cittadina islandese. Il clima è continentale: da giugno ad agosto è caldo e sereno, con molti festival (il festival folk a luglio e il Folklorama ad agosto); a gennaio e febbraio le temperature scendono spesso sotto i -20 °C, ma si possono provare il pattinaggio sul fiume ghiacciato, le terme nordiche e, a febbraio, il Festival du Voyageur; in estate attenzione alle zanzare. Trasporti: l'aeroporto internazionale James Armstrong Richardson si trova a circa 15 minuti dal centro; il centro si gira a piedi, mentre per le zone periferiche serve l'auto. Consigliato soggiornare 2–3 giorni.

Luoghi da vedere

• The Forks – Luogo storico di confluenza tra il fiume Red e il fiume Assiniboine, trasformato da vecchi magazzini ferroviari in un mercato gastronomico…
• Museo canadese per i diritti umani – Il primo museo nazionale al mondo dedicato specificamente ai diritti umani: un edificio che evoca ghiacciai e nuvole, con una rampa luminos…
• Zoo di Assiniboine Park – Zoo urbano specializzato in animali artici: il settore «Journey to Churchill» ha un tunnel sottomarino dal quale si vedono orsi polari e fo…
• Exchange District – Uno dei complessi di edifici commerciali di inizio Novecento meglio conservati del Nord America: nei magazzini in mattoni rossi si trovano…
• Museo del Manitoba – Il più grande museo naturalistico e di storia umana della provincia del Manitoba: si può salire a bordo della replica a grandezza naturale…
• Parco Assiniboine – Parco urbano di circa 450 ettari nella parte occidentale della città, con il Giardino delle sculture Leo Mol, che espone più di trecento br…
• Palazzo legislativo di Manitoba – Palazzo del Parlamento in stile neoclassico, completato nel 1920, con sulla cupola il « Golden Boy » dorato e interni ricchi di simboli mas…
• Galleria d'arte di Winnipeg – Una delle gallerie d'arte pubbliche più antiche del Canada, con il centro Qaumajuq, aperto nel 2021, che custodisce la più grande collezion…
• Zecca reale canadese di Winnipeg – Il luogo in cui nascono tutte le monete canadesi in circolazione. Ogni anno conia miliardi di monete per il Canada e decine di altri paesi…
• Saint-Boniface – La più grande comunità francofona dell'Ovest canadese, dove la cattedrale distrutta da un incendio conserva solo la facciata bianca in piet…
• Esplanade Riel – Passerella pedonale bianca strallata che attraversa il Red River, con il caratteristico pilone singolo che è simbolo dello skyline di Winni…
• Museo dei bambini di Manitoba – Museo per bambini ricavato nel 1889 da un'antica officina ferroviaria a The Forks, con oltre dieci aree interattive, adatto ai bambini sott…
• Museo reale dell'aviazione del Canada occidentale – Museo dell'aviazione accanto all'aeroporto di Winnipeg, trasferito nel 2022 in una nuova sede, con aerei dei collegamenti nel Nord del Cana…
• FortWhyte Alive – Riserva naturale di circa 260 ettari nell'angolo sud-occidentale della città, ricavata da una vecchia cava di pietra, con laghi, praterie…
• Thermëa – Stabilimento termale all'aperto in stile nordico, con piscine calde e fredde alternate, saune e aree relax nascoste tra gli alberi. In inve…
• Lower Fort Garry – Il forte in pietra per il commercio di pellicce della Hudson's Bay Company meglio conservato del Nord America. D'estate, guide in costume o…
• Palude di Oak Hammock – Grande zona umida di prateria ripristinata a nord di Winnipeg, dove durante le migrazioni di primavera e autunno si fermano centinaia di mi…
• Parco provinciale Grand Beach – Spiaggia di sabbia bianca lunga circa 3 km sulla sponda orientale del Lago Winnipeg, con dune alte fino a 10 metri alle spalle, considerata…
• Gimli – La più grande comunità di origine islandese al di fuori dell'Islanda, con una grande statua di vichingo sulla riva del lago, il porto e il…
• Villaggio del patrimonio mennonita – Museo all'aperto a Steinbach che ricostruisce i villaggi di praterie dei coloni mennoniti dell'Ottocento, con un mulino a vento olandese fu…
• Ferrovia Prairie Dog Central – Una delle locomotive a vapore ancora in servizio più antiche del Canada (costruita nel 1882), che trascina vagoni di legno centenari da Win…
• Osborne Village – Il quartiere più densamente popolato sulla riva sud del fiume Assiniboine, pieno di negozietti indipendenti, caffè, bar e ristoranti etnici…
• Museo Dalnavert – Villa vittoriana in mattoni rossi del 1895, appartenuta al figlio del primo ministro Macdonald, che restituisce la vita quotidiana dell'éli…
• Parco provinciale Birds Hill – Parco forestale a circa 25 km a nord-est di Winnipeg, con una spiaggia su un lago artificiale, percorsi per l'equitazione e la bicicletta…

Dove mangiare

• Deer + Almond – Ristorante di punta dello chef Mandel Hitzer nell'Exchange District, più volte nella lista dei migliori ristoranti del…
• Feast Café Bistro – Piccolo bistrot di cucina indigena fondato dalla chef Christa Bruneau-Guenther; la pizza su base di bannock e il bisont…
• VJ's Drive Inn – Locale di hamburger aperto nel 1958, punto di riferimento per il Fat Boy alla salsa piccante di Winnipeg, di fronte all…
• Clementine Café – Brunch molto frequentato nel seminterrato dell'Exchange District; uovo alla turca e toast di pollo fritto sono le speci…
• Nola – Ristorante di piatti da condividere nel quartiere francofono di Saint-Boniface; lo chef Emily Butcher unisce sapori cin…

Itinerari

• Da Winnipeg a Churchill per gli orsi polari in 6 giorni – Volo di fine autunno da Winnipeg a Churchill, con safari in tundra buggy per osservare gli orsi polari sulla baia di Hu…