Giardino nascosto
Hidden Garden of Vigan
Ristorante-giardino in un vivaio fuori città, dove si mangiano sotto gli alberi longganisa di Vigan, bagnet ed empanadas: un pranzo consigliato dai locali.
Il Giardino Nascosto si trova nel villaggio di Bulala, a sud-ovest di Vigan, e in origine era un vivaio. Tra bambù, felci e piante in vaso, sentieri conducono a un ristorante e a un caffè immersi nel verde. Il menu propone piatti casalinghi degli Ilocos: longganisa di Vigan, bagnet (maiale croccante arrostito), pinakbet (verdure stufate), empanadas e dolci locali, a prezzi convenienti. Nel giardino si vendono anche piante e oggetti di artigianato, ideali per un riposo nel pomeriggio. Dal centro città si raggiunge in tricicolo in circa 15 minuti.
Orari
circa 7:00–19:00
Nei dintorni
- Baluarte
- Fabbrica di giare Pagburnayan
- Museo Crisologo
- Casa di Padre Burgos
- Calle Crisologo
- Villa Syquia
- Plaza Salcedo
- Plaza Burgos