Fabbrica di giare Pagburnayan
Pagburnayan
Laboratorio tradizionale delle giare burnay di Vigan: bufali che calpestano l'argilla, vasi lavorati al tornio a pedale e cotti nel forno a drago, con la possibilità di provare a tornire.
Il burnay è una grande giara tradizionale degli Ilocos, usata per produrre aceto di canna da zucchero, salsa di pesce e basi, un vino di canna da zucchero. Secondo la tradizione la tecnica fu portata dai mercanti cinesi che commerciavano nella zona prima dell'epoca coloniale. A ovest della città, nella zona di Pagburnayan, sopravvivono alcune botteghe familiari: si vedono i bufali calpestare l'argilla in una vasca di fango, gli artigiani modellare al tornio a pedale e poi infornare i vasi nei lunghi forni a drago. I visitatori possono pagare una piccola somma per provare a modellare un vasetto, oppure acquistare una giara in miniatura come ricordo. L'ingresso è gratuito e il luogo dista circa 1 km dalla Calle Crisologo, raggiungibile in calesse.
Orari
circa 8:00–17:00
Nei dintorni
- Casa di Padre Burgos
- Museo Crisologo
- Plaza Salcedo
- Calle Crisologo
- Plaza Burgos
- Cattedrale di Vigan
- Palazzo Arcivescovile
- Villa Syquia