Khao Piak Sen Udon
ข้าวเปียกเส้น
Storica trattoria vietnamita per la colazione, aperta da quasi mezzo secolo e segnalata dalla Guida Michelin Bib Gourmand; è affollata già al mattino presto.
Udon Thani ha una grande comunità di discendenti di immigrati vietnamiti, e il khao piak sen (noto anche come kway chap vietnamita) è un piatto tipico locale. Questo locale storico ha più di quarant'anni; dopo la ristrutturazione ha una facciata con piastrelle verdi e arredi vintage in legno e rattan, ed è segnalato dalla Guida Michelin Bib Gourmand. Il brodo dei noodles di riso è delicato e profumato; ci sono anche i banh khao con ripieno di gamberi e maiale, rotoli di riso al vapore, pane vietnamita, porridge e caffè all'uovo. Una ciotola costa circa 60 baht; nelle ore di punta del mattino ci sono code e si accetta solo contanti. Si trova vicino all'incrocio tra Sri Suk Road e la scuola di Mak Khaeng.
Orari
Tutti i giorni 5:30–18:00
Nei dintorni
- Thung Si Mueang e santuario del pilastro della città
- Museo civico di Udon Thani
- UD Town e mercato notturno
- Parco Nong Prachak
- Wat Phothisomphon
- Centro culturale thai-cinese e santuario Pu Ya
- Wat Pa Ban Tat
- Ban Na Kha