Chabaa Barn Isan Retro Kitchen
ชบาบาร์น ครัวอีสานวินเทจ
Ristorante isan retrò con architettura da fienile e giardino; piatti di verdure selvatiche di stagione premiati dalla Guida Michelin.
Situato lungo Nittayo Road, a sud-est del centro, il locale ha un edificio che richiama un fienile, con vari separé in legno e posti a sedere in giardino: ideale per una cena tranquilla in famiglia; per chiamare il personale si usa un campanello. I piatti sono cucina isan thailandese dalle porzioni generose, cucinati al momento; la Guida Michelin segnala in particolare il curry di foglie di barbabietola stagionale servito con pesce secco alla griglia e uova di formica rossa, mentre il pollo alla griglia e il gelato al cocco sono molto apprezzati. Il prezzo medio è circa 200–300 baht a persona; per la cena è possibile prenotare, e il menu in inglese è limitato ma il personale aiuta volentieri. Si raggiunge in auto propria o in taxi.
Orari
Tutti i giorni 11:00–21:30
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