Alba

Capoluogo delle Langhe, con un centro storico di torri medievali; ogni autunno il mercato del tartufo bianco attira buongustai da tutto il mondo.

Alba è il centro principale delle Langhe. Il centro storico conserva diverse torri medievali e il Duomo di San Lorenzo; lungo Via Vittorio Emanuele si susseguono salumerie e cioccolaterie. Qui ha sede il gruppo Ferrero, produttore della Nutella. Ogni anno tra ottobre e novembre si tiene la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, dove si possono assaggiare e acquistare i pregiati tartufi bianchi. Dista circa 60 km da Torino; il treno impiega circa 1–1,5 ore. Può essere abbinata ai paesi del vino come Barolo in una gita di un giorno.

Orari

Aperto tutto il giorno; il mercato del tartufo si svolge soprattutto nei weekend

Città antica · Tartufo bianco · Gastronomia · Langhe

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