Gofreria Piemontese
Gofreria Piemonteisa
Piccolo chiosco in centro che prepara al momento i gofri a nido d'ape, da gustare salati con prosciutto e formaggio o dolci.
Piccolo chiosco in via San Tommaso, dedicato al gofri, lo snack tradizionale delle montagne piemontesi. Si prepara solo con acqua, farina e lievito, senza latte, uova né strutto; la superficie a nido d'ape è croccante e leggera, da mangiare caldo e ripieno. Tra le versioni salate: la Sabauda con petto di tacchino e carciofi, e la Subalpina con prosciutto crudo e formaggio crescenza, entrambe con rucola; ci sono anche versioni dolci. Il locale ha pochi posti a sedere, ideale per mangiare passeggiando. Chiuso il lunedì; gli orari pomeridiani variano tra le piattaforme, quindi è meglio andare a mezzogiorno.
Orari
Martedì–venerdì 11:30–15:30; sabato e domenica 11:30–17:30; chiuso il lunedì (gli orari variano tra le piattaforme)
Nei dintorni
- Palazzo Madama
- Piazza San Carlo
- Duomo di Torino
- Museo Egizio
- Piazza Castello
- Palazzo Reale / Musei Reali
- Porta Palatina
- Palazzo Carignano