Siracusa / Val di Noto
L'antica città greca di Siracusa con l'isola di Ortigia e le cittadine barocche della Val di Noto: Noto, Ragusa, Modica, Scicli e altre sono tutte patrimonio dell'UNESCO.
Siracusa e la Val di Noto si trovano nell'estremo sud-orientale della Sicilia e comprendono le province di Siracusa e di Ragusa. Siracusa fu una polis greca rivale di Atene e la patria di Archimede: il centro storico, l'isola di Ortigia, insieme al Parco Archeologico della Neapolis e alla necropoli di Pantalica, fa parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Dopo il terremoto del 1693, otto cittadine ricostruite in stile barocco, Noto, Ragusa, Modica, Scicli, Palazzolo Acreide, Caltagirone e altre, sono state riconosciute dall'UNESCO come «città tardo barocche della Val di Noto».
Le escursioni si articolano in tre zone. La prima è la città di Siracusa: l'antico centro di Ortigia, il mercato, il parco archeologico e i musei. La seconda è la costa sud-orientale: la riserva di Vendicari, Marzamemi, l'Isola delle Correnti e la Sorgente Bianca. La terza sono le cittadine barocche dei Monti Iblei e le gole: Noto, Modica, Ragusa Ibla, Scicli, Cava Grande e la Cava d'Ispica.
La stagione migliore è tra aprile e giugno e tra settembre e ottobre. Tra maggio e luglio si svolge il festival del teatro classico greco nell'anfiteatro dell'INDA. Luglio e agosto sono molto caldi e le spiagge sono affollate.
Trasporti: l'aeroporto più vicino è quello di Catania, a circa 60 km, raggiungibile in pullman in circa 1-1,5 ore. Tra Noto, Modica e Ragusa ci sono treni e pullman, ma con poche corse. Si consiglia vivamente di noleggiare un'auto, attenzione alle ZTL nei centri storici.
Durata consigliata: 3-5 giorni, con pernottamento a Ortigia o a Noto.
Luoghi da vedere
- Ortigia, Siracusa – L'isola che ospita il centro storico di Siracusa: resti di templi greci inglobati in cattedrali barocche, la fonte Aretusa e il lungomare f…
- Noto – Città barocca ricostruita interamente dopo il grande terremoto del 1693: palazzi e chiese di pietra color miele si allineano lungo il corso…
- Ragusa Ibla – Città vecchia barocca costruita sul crinale: la cattedrale di San Giorgio e le case in pietra a strati sono il set de *Il commissario Monta…
- Parco archeologico della Neapolis – Teatro greco, Orecchio di Dioniso e anfiteatro romano sono concentrati qui: è il cuore del patrimonio classico di Siracusa.
- Museo archeologico regionale Paolo Orsi – Uno dei più importanti musei archeologici d'Europa, con reperti dalla preistoria siciliana all'età delle colonie greche; il pezzo forte è l…
- Catacombe di San Giovanni – Catacombe paleocristiane del IV–VI secolo, tra le più vaste dopo quelle di Roma; sopra di esse si trovano i resti della chiesa normanna di…
- Santuario della Madonna delle Lacrime – Moderno santuario a pianta conica costruito per ricordare il miracolo della “Madonna che piange” del 1953; alto circa 74 metri, è uno dei p…
- Castello Eurialo – Il più grande complesso fortificato del mondo greco, fatto costruire da Dionigi I; fossati scavati nella roccia e una rete di gallerie sott…
- Mercato di Ortigia – Mercato mattutino accanto al tempio di Apollo, con pesce spada, gamberi rossi, limoni e mandorle; qui si può assaporare l'autentica vita qu…
- Fiume Ciane – Tra le sponde del piccolo fiume Ciane, a sud di Siracusa, crescono papiri selvatici; in barca si risale la corrente, in una delle rare comu…
- Fontane Bianche – Baia di sabbia bianca a circa 20 km a sud di Siracusa, con acque basse e di un verde turchese; è la spiaggia estiva preferita dai siracusan…
- Cavagrande del Cassibile – Gola calcarea profonda circa 250 metri con una serie di pozze naturali verdi come lo smeraldo sul fondo; il sentiero in discesa è ripido ed…
- Necropoli di Pantalica – Circa 5000 tombe preistoriche scavate nelle pareti rocciose delle gole dell'Anapo; insieme a Siracusa fanno parte del patrimonio mondiale U…
- Riserva naturale orientata Oasi faunistica di Vendicari – Riserva naturale di zone umide e spiagge sulla costa di Noto; lungo i sentieri si trovano fenicotteri, una vecchia tonnara e piccole baie d…
- Marzamemi – Piccolo borgo di pescatori centrato sulla vecchia tonnara e sulla piazza Regina Margherita, con case di pietra e ristoranti sul mare; è fam…
- Isola delle Correnti – L'isola con il faro all'estremità meridionale della Sicilia, dove si incontrano il mar Ionio e il mar Mediterraneo; sulla riva c'è una spia…
- Palazzolo Acreide – Borgo barocco sui monti Iblei, con il sito dell'antica colonia greca di Akrai e un piccolo teatro scavato nella roccia; fa parte del patrim…
- Modica – Città barocca arroccata sui due versanti di una gola, celebre per il cioccolato di Modica lavorato a freddo, dalla consistenza granulosa, e…
- Scicli – Borgo barocco nel punto in cui si incontrano tre valli, circondato da colline rocciose e grotte; Via Francesco Mormino Penna è quasi un mus…
- Cava d'Ispica – Gola calcarea lunga circa 13 km tra Modica e Ispica, con pareti rocciose scavate da tombe preistoriche, catacombe cristiane e abitazioni ru…
- Castello di Donnafugata – Residenza nobiliare neogotica del XIX secolo alla periferia di Ragusa, con oltre cento stanze e un grande giardino con labirinto; è una del…
- Punta Secca – Piccolo porto di pescatori con un faro bianco sulla costa di Ragusa; la casa sul mare è quella del commissario Montalbano a Marinella, e at…
- Scalinata di Santa Maria del Monte, Caltagirone – Scalinata in ceramica di Caltagirone, città della ceramica, con 142 gradini in maiolica dipinta a mano: ogni gradino ha un motivo diverso e…
- Castello Maniace – Castello marittimo del XIII secolo all'estremità meridionale di Ortigia, voluto da Federico II; le mura sono circondate dal mare su tre lat…
- Fonte Aretusa – Bacino d'acqua dolce semicircolare sul mare a Ortigia, con papiri selvatici, legato alla ninfa Aretusa e simbolo di Siracusa.
Dove mangiare
- Caseificio Borderi – Caseificio nel mercato di Ortigia, famoso per i panini giganti preparati al momento e per gli assaggi di formaggio offe…
- Caffè Sicilia – Pasticceria centenaria aperta nel 1892 sulla via principale di Noto; granita alla mandorla e cassata sono le specialità…
- Trattoria La Pigna – Piccola trattoria di famiglia in un angolo tranquillo di Ortigia, lontano dai percorsi turistici; prezzi onesti, valuta…
- Don Camillo – Storico ristorante di famiglia in Ortigia, aperto dal 1985 e segnalato dalla Guida Michelin; il piatto simbolo sono gli…
- Crocifisso – Ristorante con una stella Michelin nella parte alta di Noto; lo chef Marco Baglieri propone piatti raffinati e compless…
Itinerari
- Giro classico della Sicilia da ovest a est in auto in 8 giorni – Entrata da Palermo, uscita da Catania: templi, mosaici, cittadine barocche ed Etna
- Sicilia senza auto in 9 giorni tra treno e autobus – Solo treno e bus lungo la costa nord e quella ionica: Palermo, Cefalù, Taormina fino a Siracusa
- Val di Noto, cittadine barocche in 5 giorni – Breve percorso nell'angolo sud-orientale con entrata e uscita da Catania: città Patrimonio UNESCO e la costa di Vendica…
- Malta e Sicilia sud-orientale via mare in 10 giorni – Da La Valletta con il traghetto veloce fino a Pozzallo, poi Noto, Siracusa, l'Etna e Taormina.