Don Camillo

Ristorante Don Camillo

Storico ristorante di famiglia in Ortigia, aperto dal 1985 e segnalato dalla Guida Michelin; il piatto simbolo sono gli spaghetti con gamberi e ricci di mare.

Ristorante di famiglia in via Maestranza, a Ortigia, attivo dal 1985 e guidato dallo chef Giovanni Guarneri, con una cucina incentrata sul pesce; la Guida Michelin lo cita come ristorante di cucina siciliana. Il piatto simbolo, «Spaghetti Sirena», è condito con gamberi e ricci di mare; il sito ufficiale indica che è in menu dal 1986. Altri piatti rappresentativi: crema di mandorle di Noto con gamberi croccanti e gamberoni alla griglia avvolti nella rete di maiale, profumati con alloro. La carta dei vini supera le 800 etichette. Servizio a pranzo e a cena; chiuso la domenica e nei festivi; possibili brevi chiusure a luglio e novembre. Consigliato telefonare e prenotare in anticipo. È a pochi minuti a piedi da piazza del Duomo.

Orari

Lunedì–sabato 13:00–14:30 e 20:00–22:30 (alcune pagine del sito indicano il pranzo dalle 12:30); domenica e festivi chiuso

Guida Michelin · Marchio storico · Frutti di mare

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