El Huerto
Locale storico di Sucre con un cortile all'ombra di aranci, noto per il mondongo, la salsiccia di Chuquisaca e i piatti piccanti.
El Huerto si trova in Calle Ladislao Cabrera 86, vicino al Parque Municipal, con un cortile soleggiato e tavoli sotto gli aranci; la domenica è frequentato soprattutto da famiglie. Il ristorante propone la cucina tradizionale di Sucre e consiglia il mondongo, la salsiccia di Chuquisaca, l'ají de langostinos e il pollo ckoco. C'è anche un buffet di insalate, le porzioni sono abbondanti e i prezzi un po' più alti della media. La spesa media è di circa 80-100 boliviani; al momento il servizio è soprattutto a pranzo, e nel fine settimana conviene prenotare in anticipo tramite Instagram o telefono. Dalla piazza principale dista circa un chilometro, raggiungibile in taxi in pochi minuti.
Orari
Martedì-domenica 11:30-15:00; lunedì chiuso
Nei dintorni
- Parco Bolívar
- Mercato centrale di Sucre
- Basilica di San Francesco
- Casa de la Libertad
- Plaza 25 de Mayo
- Cattedrale metropolitana di Sucre
- Convento di San Filippo Neri
- Museo del convento di Santa Chiara