Mercato centrale di Sucre
Mercado Central
Mercato alimentare locale e centro di street food: al piano superiore le bancarelle dei succhi di frutta, il chorizo chuquisaqueño e le salteñas sono imperdibili.
Il mercato occupa un intero isolato: al piano terra si vendono frutta tropicale, patate, spezie e formaggi, mentre al primo piano c'è una mensa economica dove si mangia il tipico chorizo chuquisaqueño, una salsiccia piccante, e carne alla griglia. La zona dei succhi offre frullati di frutta appena spremuta, abbondanti e a basso prezzo, una tappa obbligatoria per i backpacker. Fate attenzione agli oggetti personali e scegliete cibo preparato al momento. Dista circa 5 minuti a piedi dalla piazza principale.
Orari
circa 7:00–19:00
Nei dintorni
- Basilica di San Francesco
- Casa de la Libertad
- Cattedrale metropolitana di Sucre
- Plaza 25 de Mayo
- Museo del convento di Santa Chiara
- Museo universitario Charcas
- Convento di San Filippo Neri
- Parco Bolívar