Vetter Essen & Trinken
Vetter. Essen & Trinken
Locale amatissimo nel quartiere Heusteig, primo nella classifica Falstaff dei ristoranti tradizionali, con insalata di patate e Maultaschen fatte a mano molto apprezzate.
Si trova in Bopserstraße 18, nel quartiere Heusteig, con l'ingresso arretrato rispetto alla strada; dal dehors nella piazza Mozart si sta tranquilli. Falstaff lo colloca al primo posto tra i migliori ristoranti tradizionali di Stoccarda. Il menu scritto a mano cambia ogni giorno e include i piatti classici: l'insalata di patate, definita dalla rivista Feinschmecker «da impazzire», le Maultaschen saltate al burro, la cotoletta alla viennese, oltre a pesce, carne e piatti vegetariani di stagione. I piatti principali costano circa 24–36 €. Dopo quasi trentacinque anni di attività il locale è passato a una nuova squadra, ma lo stile è rimasto lo stesso. Si cena soltanto la sera; si prenota tramite OpenTable o per telefono. Si raggiunge a piedi in pochi minuti dalle fermate della U-Bahn Olgaeck o Bopser.
Orari
Da martedì a sabato 18:00–24:00; domenica e lunedì chiuso
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