Tranan
Storico bistrot di fronte alla stazione della metropolitana Odenplan, aperto nel 1929, noto per le polpette non in menu e per il Biff Rydberg.
Tranan si trova nel quartiere di Vasastan, in Karlbergsvägen 14, proprio di fronte alla stazione della metropolitana Odenplan. È un classico bistrot svedese frequentato dai locali dal 1929. I tavoli sono vicini, con luci di candela e atmosfera vivace; il bar nel seminterrato è molto frequentato di sera. Il menu è quello tipico dei bistrot svedesi: Biff Rydberg (bocconcini di manzo con cipolle saltate, patate a dadini e rafano), aringhe e tartare di manzo crudo. Le polpette di solito non sono in menu, ma si possono sempre ordinare, servite con mirtilli rossi e purè di patate. I prezzi sono medi e i locali consigliano di prenotare in anticipo.
Orari
Lunedì–venerdì 11:30–23:00; sabato 12:00–24:00; domenica 12:00–23:00
Nei dintorni
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