Pelikan
Grande birreria centenaria a Södermalm, tra le preferite dai locali per assaggiare le polpette e le aringhe della tradizione svedese.
Pelikan si trova a Södermalm, in Blekingegatan 40, ed è una grande birreria aperta nel 1904. Il soffitto alto e gli interni in legno in stile Art Nouveau sono ben conservati e l'atmosfera è informale. Il menu è basato sulla cucina domestica svedese: polpette fatte a mano con salsa alla panna e mirtilli rossi, frittelle di patate con maiale, aringa fritta, aringa marinata, fegato di vitello, stinco di maiale con purè di radici e, per dolce, la torta al formaggio di Småland. A pranzo, nei giorni feriali, è servito il menu di mezzogiorno. I piatti principali costano circa 200–350 corone svedesi (SEK). La prenotazione è comoda ma non obbligatoria. Dalla stazione della metropolitana Skanstull sono circa 5 minuti a piedi.
Orari
Ogni giorno 11:30–01:00; pranzo nei giorni feriali 11:30–13:30
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