Omega3 Seafood Bar
Ωmega3
Piccolo wine bar di pesce sulla spiaggia di Platis Gialos, con piccoli piatti di mare in chiave moderna: uno dei primi ristoranti innovativi dell'isola.
Omega3 è uno dei primi ristoranti moderni di Sifnos e ancora oggi è molto frequentato. Il locale è piccolo, con tavoli alti e lunghi tavoli condivisi sulla sabbia, e l'atmosfera è informale e vivace; al tramonto si può guardare il mare. I piatti sono pensati per essere condivisi: gamberi rossi marinati al limone con mousse di avocado, tarama alle uova di pesce, tiradito in stile peruviano e kritharaki allo zafferano con gamberi di fiume profumati all'ouzo. In alta stagione i posti sono limitati, quindi è consigliato prenotare sul sito. Si trova sulla spiaggia di Platis Gialos, raggiungibile da Apollonia in auto o con l'autobus in circa 15 minuti. Spesa media circa 40–60 EUR a persona.
Orari
Alta stagione circa 13:00–24:00; chiuso in inverno
Nei dintorni
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