Sushi Zen Honten
すし善 本店
Sushi di alta cucina in stile sukiya vicino al parco Maruyama, con nigiri edomae; il pranzo è più accessibile.
Questo noto locale di sushi di Sapporo si trova in un edificio in stile sukiya vicino al parco Maruyama; l'ambiente è tranquillo, con bancone, sale private e sala banchetti. Propone sushi edomae, come tonno e kohada, oltre a abalone al vapore e anago bollito. Il menu serale ufficiale include nigiri di stagione a 16.500 yen, e menu da 26.000 e 36.000 yen; il pranzo con chirashi edomae a 6.050 yen e nigiri a 8.800 yen è più semplice da provare. Si aggiunge un servizio del 10%. Il bancone accetta ospiti dai 13 anni in su; bisogna ordinare almeno un piatto a persona e si consiglia di prenotare. Dista circa 3 minuti a piedi dall'uscita 1 della stazione Maruyamakoen della linea Tozai.
Orari
11:30–14:30 (ultimo ordine 14:00), 17:30–21:30 (ultimo ordine 21:00); chiuso il martedì e il mercoledì
Nei dintorni
- Santuario di Hokkaidō
- Zoo di Maruyama di Sapporo
- Mercato esterno di Sapporo
- Parco commemorativo Asahiyama
- Orto botanico dell'Università di Hokkaidō
- Ōkurayama
- Università di Hokkaidō
- Parco Ōdōri