La Vega Central
Grande mercato frequentato dai residenti, con frutta, spezie e pasti economici; più genuino e vivace del Mercato Centrale.
La Vega si trova nel quartiere Recoleta, sulla sponda nord del fiume Mapocho, ed è il più grande mercato di ortofrutta all'ingrosso e al dettaglio di Santiago: cumuli di avocado, ciliegie, lucuma e peperoncini di ogni tipo. Si possono assaggiare succhi di frutta spremuti al momento e, nelle cocinerías (piccole mense), un piatto di cazuela (zuppa stufata) o di porotos (fagioli con riso) a qualche migliaio di pesos. È ideale da visitare insieme al Mercato Centrale. Il mattino è il momento più animato, mentre la domenica pomeriggio molte bancarelle sono chiuse. Attenzione: c'è molta folla, quindi tenete telefono e portafoglio davanti e non indossate gioielli.
Orari
Da lunedì a sabato 06:00–18:00; domenica fino alle 15:00 circa
Nei dintorni
- Mercato Centrale di Santiago
- Piazza d'armi
- Museo nazionale di belle arti
- Museo cileno di arte precolombiana
- Cerro Santa Lucía
- Barrio Lastarria
- Chiesa di San Francesco
- Palacio de La Moneda