Galindo – Storica mensa operaia
Galindo
Storica trattoria cilena in una vecchia casa in adobe a Bellavista, aperta nel 1968; la torta di mais è la più apprezzata.
Aperta nel 1968, inizialmente era la mensa degli operai della zona. Si trova in una vecchia casa in adobe in Calle Dardignac 098, nel quartiere di Bellavista. Il menu è di cucina casalinga cilena: pastel de choclo (torta di mais con ripieno di carne), chorrillana (patatine fritte con manzo), cazuela (zuppa), empanadas, stinco di maiale, costine al forno e arrotolato di maiale; si trovano anche birre artigianali. La torta di mais è il piatto più apprezzato nelle recensioni, anche se alcune recensioni meno recenti parlano di un calo di qualità. Tripadvisor indica circa 8–15 dollari a persona. Gli orari del lunedì variano tra le fonti: meglio telefonare prima.
Orari
Circa 11:30–23:00, venerdì e sabato fino a mezzanotte; Tripadvisor indica chiuso il lunedì, Yelp indica apertura tutti i giorni
Nei dintorni
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