Zigante Livade
Zigante Tartufi Livade
Ristorante di riferimento nel villaggio del tartufo di Livade, con negozio, ristorante informale e ristorante gourmet nello stesso complesso; si può partecipare alla caccia al tartufo.
Situato nel villaggio del tartufo Livade 7, ai piedi del monte Motovun, Zigante è il marchio di tartufo più noto dell'Istria. Il ristorante informale nello stesso edificio serve carpaccio di manzo al tartufo nero, tagliatelle fatte a mano al tartufo nero, ravioli al formaggio con tartufo nero, uova strapazzate al tartufo nero e gelato al tartufo; ogni piatto costa circa 12–25 €. Il ristorante gourmet Restaurant Zigante, nella struttura accanto, ha ottenuto 90 punti nella guida Falstaff 2025 per la Croazia e propone un menu degustazione al tartufo con abbinamento di vini. Si può partecipare a una caccia al tartufo di gruppo (circa 15 € a persona). In autunno, con la stagione del tartufo bianco, è il periodo più affollato e serve prenotare in anticipo.
Orari
Ogni giorno, circa da mezzogiorno a sera; consultare il sito ufficiale