Alla Beccaccia
Konoba Alla Beccaccia
Osteria istriana contemporanea segnalata nella guida Michelin Bib Gourmand, con un grande camino a legna per la carne alla griglia: il vitello brasato sotto la campana di ferro è il piatto forte.
Situata a Valbandon, vicino a Fažana, è stata inserita per tre anni consecutivi (2024–2026) nella guida Michelin Bib Gourmand. La Michelin la descrive come una «tipica konoba istriana moderna», rustica e accogliente. Al centro della sala c'è un grande camino usato per cucinare. Il piatto forte è il vitello stufato lentamente sotto una campana di ferro ricoperta di brace; tra le altre specialità ci sono bistecche, tomahawk cotti alla brace davanti ai clienti, salsicce fatte in casa e agnello. Il menu è prevalentemente a base di carne, con pochissimo pesce. Il dessert Čokooliva è un gelato alla vaniglia con cioccolato fondente e olio d'oliva. Prezzo medio, aperto la sera e chiuso il lunedì.
Orari
Martedì–domenica 17:00–24:00; chiuso il lunedì
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