Da Enzo al 29

Trattoria Da Enzo al 29

Trattoria di famiglia a Trastevere che non accetta prenotazioni: davanti al locale c'è quasi sempre coda, e le paste romane classiche e i carciofi fritti sono i piatti più elogiati.

Nascosta in Via dei Vascellari a Trastevere, la trattoria di famiglia usa in parte ingredienti provenienti dalla propria azienda agricola, Le Terre di Enzo. Da non perdere la carbonara, la pasta al pepe nero e pecorino, l'amatriciana e la gricia; quando è di stagione ci sono i carciofi fritti alla giudia, oltre allo stufato di coda di manzo e al tiramisù di Enzo. Il sito ufficiale precisa che non si accettano prenotazioni: vale il principio del primo arrivato. Time Out consiglia di presentarsi 30-60 minuti prima dell'apertura, e alcuni clienti hanno fatto la fila per una o due ore. La carbonara costa circa 17 euro; prezzo medio circa 30-50 euro a persona. Chiuso la domenica.

Orari

Lunedì–sabato 12:00–15:00 e 18:30–22:30 (dal sito ufficiale); domenica chiuso

Sempre in coda · Impresa di famiglia · Trastevere

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