Villa Ixora
Ristorante in una piccola pensione alla periferia sud di Uturoa, primo su TripAdvisor della città con un voto di 4,8; lo chef applica tecniche mediterranee al pesce locale.
Si trova sulla costa orientale di Raiatea, lato mare, al PK 2.7; dal centro di Uturoa si raggiunge in circa 5 minuti in auto, dall'aeroporto in circa 10 minuti. Il ristorante è aperto anche a chi non alloggia nella pensione. Lo chef Térence Trouyet unisce sapori mediterranei e polinesiani: il sito ufficiale elenca tartare di tonno in stile asiatico, risotto con pesce affumicato di Raiatea, filetti di pesce pappagallo della laguna e wahoo, oltre a una selezione di vini. La compagnia di charter Moorings lo indica come la scelta migliore dell'isola. Il servizio prevede solo due brevi turni al giorno, a pranzo e a cena, con pochi coperti: conviene prenotare in anticipo. Alcune recensioni segnalano prezzi alti, ma giudicano la qualità all'altezza.
Orari
Martedì–sabato 11:30–13:15 e 18:30–20:15; chiuso domenica e lunedì (informazioni di Tahiti Tourisme per il 2026)
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