Corvinas Don Jimmy (sede del Mercato Centrale)

Las Corvinas de Don Jimmy

Storica friggitoria di pesce al secondo piano del Mercato Centrale: pesce fritto con un piccolo assaggio di frutti di mare al lime è il pranzo classico di Quito.

Al secondo piano del Mercato Centrale (Mercado Central) del centro storico, vende pesce fritto dagli anni Cinquanta. La fondatrice è Delia Vilcaguano, oggi gestito dalla figlia. Esiste anche una filiale nel nord, qui si tratta del locale nel mercato. Il piatto forte è pesce fritto con patate o riso, accompagnato da una piccola porzione di frutti di mare o gamberi al lime. Il picco del pranzo è tra le 12:00 e le 13:30; si consiglia di arrivare prima delle 13:00 per evitare la fila. Non si accettano prenotazioni. Il takeaway costa circa 7,5–10 dollari a porzione, mentre al banco i prezzi possono essere un po' più bassi. Il locale chiude presto nel pomeriggio. L'indirizzo è all'incrocio tra Esmeraldas e Pichincha, raggiungibile a piedi dalla piazza del centro storico.

Orari

Lun–sab circa 7:00–16:30; dom circa 7:00–15:00 (le fonti differiscono; chiude presto nel pomeriggio)

Marchio storico · Cibo da mercato · Economico

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