Amisfield Restaurant
Amisfield
Ristorante una stella Michelin nella cantina di Lake Hayes, noto per i lunghi menu degustazione e per la presentazione d'avanguardia.
Si trova al numero 10 di Lake Hayes Road, all'interno di una cantina accanto ai propri vigneti, a circa venti minuti in auto da Queenstown. Nel 2026 ha ottenuto una stella Michelin. La cena è un menu degustazione a 490 NZD, con abbinamento vini facoltativo, e il pasto può durare fino a quattro ore; i piatti sono celebri per gli ingredienti stagionali del Central Otago e per presentazioni audaci. A pranzo il Cellar Door & Bistro propone un menu alla carta, più accessibile. La cena va prenotata online, e consigliamo di prenotare anche il pranzo; se si sceglie l'abbinamento vini, organizzare in anticipo il trasporto.
Orari
cena da mercoledì a domenica dalle 18:30; Cellar Door & Bistro a pranzo da mercoledì a domenica 11:30–15:30; dal 20 dicembre aperto anche il martedì
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